역삼동 직장인 가성비 제일 좋은 디오파스타돈까스 맛집의 수제 돈가스

강남역 역삼동 한복판에서 점심 장사를 하는데 가격대가 9,000원~10,000원 대의 파스타와 돈까스를 파는 엄청난 가성비 성집 디오파스타 돈까스입니다. 게다가 돈까스 소스까지도 파스타 소스처럼 정성이 느껴지는 맛집이었던 곳이었네요.

디오파스타 돈까스 리뷰

디오파스타돈까스 외부

디오가 D랑 O를 말하는 거더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 dio일줄 알았는데 할수 있다 파스타 돈까스! 이런 느낌이려나요. 교육 들으러 서울 올라가서 근처에 찍어둔 곳에 방문했습니다.

평일 점심시간에 웨이팅이 살짝 있을 정도로 이미 지역 내에서는 제대로 자리잡은 점심 식당이었습니다.

디오파스타돈까스 내부

사람들 진짜 많고요. 서빙해주시는 알바 없이 셀프로 가져다 먹고, 반납도 직접 해야됩니다.

이러한 구조 덕분인지 모르겠지만 메뉴들이 전체적으로 저렴하고 주방에만 집중할 수 있으신 사장님들 장사 잘하신다 싶었습니다.

어느순간부터 파스타는 돈 아까워서 잘 안사먹게 됐습니다. 그럼에도 가격대가 서울의 심장과도 같은 강남역 인근 역삼동에서 10,000원대 메뉴로만 구성되어 있다는 것만 해도 충분히 방문할만한 곳이라고 생각합니다.

게다가 마늘빵, 면추가와 같은 디테일한 추가 메뉴들이 대충 막 찍어내는 식당은 아니라는 느낌을 줬네요.

디오 수제 돈까스 리뷰 9,000원

강남역에서 고작 9,000원에 그럴싸하고 깔끔한 돈카츠 느낌의 구성을 받아본 것부터가 말이 안된다고 생각합니다.

수프 대신 공장식 우동국물을 쓴것도 센스있어 보이네요. 적은 비용과 시간으로 구성을 채우는 느낌이 들게 하니까요. 그리고 돈까스 소스를 담은 그릇도 나름의 센스 포인트고요.

돈까스

고기 두께가 상당한데 진짜 직접 하셨든 어쨌든 이정도 퀄리티로 튀겨내는건 실력입니다.

튀김 옷이 떨어지는건 어느정도 원가 절감의 한계인거고, 여하튼 튀김이 적셔질 정도로 기름을 머금기 직전까지 잘 튀겨진 돈까스입니다.

돈카츠

그릇의 바닥을 보시면 기름기 하나 안떨어져 있는거 보이시죠? 담백하고 안 느끼한 맛이 기본인데, 소스 마저도 공장식 소스가 아닙니다.

최소한 직접 터치가 한번 들어간 맛인데, 아마도 파스타 소스를 많이 다루시다 보니 관련해서 자체적으로 매력적인 소스로 만드신 것 같습니다. 그냥 먹어도 맛있는 고기라 소스는 곁들여 먹는 정도였습니다.

Epicure

이 가격에 강남역 역삼동에서 담백하면서도 괜찮은 구성의 돈까스를 만날 수 있는 구성이라니;; 맛이 완전 떨어졌다면 점심 시간 웨이팅은 커녕 진작 사라졌을거에요.

평일 점심에 이미 자리 잡은 곳에 저렴한 이유가 서빙 알바값을 줄인 덕분이라는 합리적인 이해도 가고요. 다만 메뉴 구성을 보아 직접 돈까스 고기를 손질하는게 말이 되나 싶긴했네요.