Foodie Phobia

특이하게 양꼬치 양갈비가 아니라 통다리구이와 등심꼬지가 있는 용산왕꼬치입니다. 깔끔한 내부 인테리어와 룸이 있어서 상무지구 회식 장소로 안성맞춤이었습니다. 비싸지만 믿을 수 있는 경력의 주방장님이 운영하시는 곳으로 색다른 양고기의 매력을 느낄 수 있는 맛집이었습니다.…

광주 아구찜의 근본으로 불리기도 하는 김연수해물나라의 직영브랜드 만선입니다. 알곤이를 메인으로 판매하는 업장으로 갑오징어가 통으로 들어간 알곤이 해물찜이나 탕이 가장 유명합니다. 찜은 물도 안생기는 조리 실력으로 볶음밥까지 그 감동이 이어지는 맛집이었습니다.   …

곡성 옥과에서 40년 이상 세월을 간직한 노포 중국집 신정손짜장은 잡채밥이 무려 7천원인 가성비를 지키고 계신 주방장님이 계십니다. 그럼에도 1.5인분 같은 양과 자극적이지 않은 맛이 중독성 강한 곳입니다. 박물관 수준 착한 가격과 정을 느낄 수 있는 맛집이었네요. …

아는 사람만 몰래 간다는 조선시대 주막 감성의 노포 동학주점에 다녀왔습니다. 서울대 학생이라면 한번은 가봐야 졸업장 나올만한 입장 컷 높은 독특한 곳입니다. 다락 같은 2층 동굴 자리의 힙한 분위기 그리고 막걸리와 센스있는 전까지 도심 속에서 완벽한 레트로 감성입니다…

전라도 음식이 맛있는 경우는 전적으로 사장님 손맛에 의존하고 있습니다. 반찬 구성부터 하나하나 손맛이 가득한 너구리알탕아구찜은 대표 맛집 사례로 불려도 된다고 생각합니다. 가격도 알찜치고 저렴한 편이고 자극적이지 않고 순수 맛있음이 삼킬때 까지 이어지는 맛집입니다. …

이 동네에서 가장 맛있는 국밥집을 뽑으라면 이곳이 1등입니다. 할아버지 사장님이 이런 맛을 낸다는 게 믿기지 않는 맛집으로 찐 로컬 아저씨들만 다니는 시골가마솥 토종순대국입니다. 중독성 강한 김치와 먹자마자 체력 회복 되는 듯한 보양식을 특으로 먹어봤습니다.   …