맛집은 언제나 그 자리에 있을가요? "Foodie Phobia"는 제가 다시 가고 싶고 먹고 싶은 식당이 사라지기 전에 기록으로 남기고 싶어서 만들게 되었습니다. 단종 포비아처럼, 맛있는 음식과 추억이 보존되었으면 합니다.
유명한 맛집부터 동네 소소한 숨은 맛집까지 사라질지도 모를 보석 같은 가게들을 소개합니다. 식당이 언제까지 운영될지 모르는 현실이기 때문에 매 끼니의 소중함을 기억하고 공유하겠습니다.
각 음식들은 모두 배경과 스토리가 있기 때문에 그런 소소한 재미도 느끼면서 솔직한 리뷰를 남겨두려고 합니다. 각 나라나 지역별로 특색있는 음식이 있기도 하고, 음식에 관련된 스토리가 있는 사람도 있고요.
또한 그 음식을 함께 먹는 사람과의 추억도 중요하다고 생각합니다. 직접 만들어 먹는 음식의 경우 함께하는 사람은 당신과 가까운 사람일 확률이 높잖아요? 그 사람과의 추억도 되새길 수 잇는게 음식이 주는 힘이라고 생각합니다.
맛있는녀석들 이후로 지금까지 장사가 잘 되는걸 넘어서 분점까지 잘나가는 공푸입니다. 숟가락으로 퍼먹어도 남을 정도로 차돌박이가 넘쳐나는 차돌짬뽕 밥 맛집입니다. 지금도 기본 웨이팅에 개성가득한 신메뉴도 출시하고 있는 곳입니다. 앞으로도 오래오래 방문하고 싶습니다. 공푸 외부 내부 메뉴판 차돌짬뽕밥 리뷰 차돌…
전남대 예대 뒤쪽 용봉동에 오래된 노포들이 있는데, 신선한 생고기부터 소고기까지 저렴한 수연회관이 있습니다. 최근 사장님이 바뀌시고는 메뉴도 늘어나고 깔끔한 내부 공간이 되면서 더욱 만족스러운 곳이된 맛집입니다. 가성비도 챙길수 있는 소고기집입니다. 수연회관 외부 내부 메뉴판 생고기 리뷰 생고기 한접시 후기…