맛집은 언제나 그 자리에 있을가요? "Foodie Phobia"는 제가 다시 가고 싶고 먹고 싶은 식당이 사라지기 전에 기록으로 남기고 싶어서 만들게 되었습니다. 단종 포비아처럼, 맛있는 음식과 추억이 보존되었으면 합니다.
유명한 맛집부터 동네 소소한 숨은 맛집까지 사라질지도 모를 보석 같은 가게들을 소개합니다. 식당이 언제까지 운영될지 모르는 현실이기 때문에 매 끼니의 소중함을 기억하고 공유하겠습니다.
각 음식들은 모두 배경과 스토리가 있기 때문에 그런 소소한 재미도 느끼면서 솔직한 리뷰를 남겨두려고 합니다. 각 나라나 지역별로 특색있는 음식이 있기도 하고, 음식에 관련된 스토리가 있는 사람도 있고요.
또한 그 음식을 함께 먹는 사람과의 추억도 중요하다고 생각합니다. 직접 만들어 먹는 음식의 경우 함께하는 사람은 당신과 가까운 사람일 확률이 높잖아요? 그 사람과의 추억도 되새길 수 잇는게 음식이 주는 힘이라고 생각합니다.
용봉지구의 경우 제대로 안주가 맛있는 곳들만 오래 버티는 곳입니다. 그 중 무키무키는 테이블 수도 안늘리고 오랜 기간 장사가 꾸준한 곳으로 믿고 방문할 수 있는 곳입니다. 대방어가 아니어도 충분히 맛있는 안주를 제공하는 곳으로 다른 메뉴까지 다 맛집입니다. 무키무키 외부 내부 메뉴판 방어 사시미 리뷰 방…
서울대 학생이라면 필수 코스처럼 방문할 치킨집 레커훈스였습니다. 짬이 느껴지시는 사장님이 운영하는 곳으로 정석적인 후라이드와 양념 치킨을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳이었습니다. 바삭한 튀김이나 장사가 잘되서 그런지 신선한 치킨이 좋았습니다. 레커훈스 외부 내부 메뉴판 후라이드 양념 리뷰 후라이드 양념…
오리탕거리 끝쪽에 있는 풍년오리탕입니다. 영미만 너무 유명한데, 이 거리에 있는 오리탕 집들은 업력부터 실력도 다 최상급이거든요. 그 사이에서 약간의 취향차가 있기 때문에 각각의 특징대로 다 유명해졌으면 좋겠는 맛집들입니다. 풍년오리탕 외부 내부 메뉴판 오리탕 반마리 리뷰 오리탕 후기 Epicure…
건강한 야채 맛이 가득 박혀있는 고래사어묵의 고래바 시리즈 중 야채 맛입니다. 포장 안뜯고 전자레인지로 돌려야 제대로 쪄지는 느낌과 육즙, 수분을 모두 지킬 수 있을 맛입니다. 구워 먹으면 조금 수분이 날라가서 그런지 아쉬웠네요. 고래사어묵 고래바 야채 원재료명 영양정보 야채 어묵 야채 고래바 후기 …