맛집은 언제나 그 자리에 있을가요? "Foodie Phobia"는 제가 다시 가고 싶고 먹고 싶은 식당이 사라지기 전에 기록으로 남기고 싶어서 만들게 되었습니다. 단종 포비아처럼, 맛있는 음식과 추억이 보존되었으면 합니다.
유명한 맛집부터 동네 소소한 숨은 맛집까지 사라질지도 모를 보석 같은 가게들을 소개합니다. 식당이 언제까지 운영될지 모르는 현실이기 때문에 매 끼니의 소중함을 기억하고 공유하겠습니다.
각 음식들은 모두 배경과 스토리가 있기 때문에 그런 소소한 재미도 느끼면서 솔직한 리뷰를 남겨두려고 합니다. 각 나라나 지역별로 특색있는 음식이 있기도 하고, 음식에 관련된 스토리가 있는 사람도 있고요.
또한 그 음식을 함께 먹는 사람과의 추억도 중요하다고 생각합니다. 직접 만들어 먹는 음식의 경우 함께하는 사람은 당신과 가까운 사람일 확률이 높잖아요? 그 사람과의 추억도 되새길 수 잇는게 음식이 주는 힘이라고 생각합니다.
쌀국수와 라멘, 짬뽕에 밀리지 않는 국밥을 만드려는 동국의 사이드 메뉴를 먹어봤습니다. 조미료를 일절 쓰지 않고 소신이 명확하신 사장님의 장인정신이 담긴 업장입니다. 가성비 좋게 바삭한 치킨 감성의 고추튀김과 깻잎전도 괜찮았네요. 동국 외부 내부 메뉴판 고추튀김 깻잎전 리뷰 고추튀김 깻잎전 후기 Epi…
매점에서 팔 것같은 비주얼의 미니 사각피자입니다. 물오른 오뚜기 냉동피자가 출시한 라인업으로 간단하게 먹기 좋게 1인분으로 출시된 제품입니다. 일반 냉동피자 제품과 완전 똑같이 출시된거라 간단하게 먹을 수 있는 장점이 더해진 제품이었네요. 오뚜기 UNO 사각피자 불고기 이름 원재료명 영양정보 오뚜기 불고기 사…