Foodie Phobia

아이 키우는 집이나 캠핑장에서 어묵탕을 끓여먹을 계획이시라면 고래사 어묵 한번 생각 해보시면 될듯합니다. 생선살 덕분에 단백질도 챙기면서 다양한 맛으로 오뎅탕 맛을 한껏 더 다채롭게 만들 수 있으니까요. 전자레인지 조리 방식만 있으니 참고 바랍니다. 고래사어…

엄청 특별하지는 않지만 확실히 잘 되는 집일 수밖에 없는 이유는 확실한 함평 화랑식당입니다. 소 비계를 선지국에 넣어먹을 수 있는 특별한 곳이었고, 고기 양도 많은 곳으로 기본은 탄탄한 생고기 비빔밥이었습니다. 양도 많고, 진짜 신선한 고기가 들어가거든요.   …

페퍼로니 치즈 크러스트피자인데, 킬바사 소시지까지 들어 있어서 남자와 여자 모두의 입맛을 사로잡은 오뚜기 냉동피자입니다. 가격대는 7500원 정도로 과거 피자스쿨, 난타5000 가격대인데, 거기에 비벼도 손색 없을 퀄리티라 찐으로 추천드리고 싶네요.   오뚜…

신상 맛집 고깃집인데, 광주 한복판에서 맛 보는게 말이 안되는 퀄리티였습니다. 108시간 숙성 고기가 메인인데 후식 청국장도 완전 녹진한 맛의 업장으로 잘 될만한 이유만 가득했던 곳이었습니다. 광주 남구에서 이정도 고깃집은 사람들이 모를 때 많이 가야하는 곳입니다. 탄탄돼성 외부 내부 메뉴판 삼겹살 2인분 리뷰 …

오마카세나 고급 일식 횟집에서 자주 듣는 유비끼·마스까와·아부리(히비끼)는 결국 껍질(표면)을 어떻게 가열하느냐의 차이입니다. 처음은 어렵지만 한 가지 방식이라도 제대로 알아두시면 자연스럽게 나머지도 알게되고 회(사시미)는 갈수록 더욱 재밋고 맛있어지는 조리…

전남대학교에는 전설적인 식당들이 있습니다. 그중 공대 쪽문에 위치한 스피드반점은 공대생들의 사료라고 불리울 정도로 국밥같은 곳입니다. 가격은 그동안 2배가 올라서 4,000원입니다;;; 그정도로 옛날부터 학생들의 굶주린 지갑을 책임지는 근본있는 곳입니다.   …

10년도에 군대를 다녀오셨다면 무조건 먹어봤을 공화춘 컵라면 시리즈입니다. 주로 불닭볶음면이랑 섞어먹었었는데, 지금은 전자레인지 조리는 아니지만 짬뽕이랑 똑같이 종이 용기로 바뀌면서 맛도 조금은 달라진 듯 합니다. 뭔가 투박하면서 기름 좔좔한 느낌은 사라진 느낌이었네…