맛집은 언제나 그 자리에 있을가요? "Foodie Phobia"는 제가 다시 가고 싶고 먹고 싶은 식당이 사라지기 전에 기록으로 남기고 싶어서 만들게 되었습니다. 단종 포비아처럼, 맛있는 음식과 추억이 보존되었으면 합니다.
유명한 맛집부터 동네 소소한 숨은 맛집까지 사라질지도 모를 보석 같은 가게들을 소개합니다. 식당이 언제까지 운영될지 모르는 현실이기 때문에 매 끼니의 소중함을 기억하고 공유하겠습니다.
각 음식들은 모두 배경과 스토리가 있기 때문에 그런 소소한 재미도 느끼면서 솔직한 리뷰를 남겨두려고 합니다. 각 나라나 지역별로 특색있는 음식이 있기도 하고, 음식에 관련된 스토리가 있는 사람도 있고요.
또한 그 음식을 함께 먹는 사람과의 추억도 중요하다고 생각합니다. 직접 만들어 먹는 음식의 경우 함께하는 사람은 당신과 가까운 사람일 확률이 높잖아요? 그 사람과의 추억도 되새길 수 잇는게 음식이 주는 힘이라고 생각합니다.
비싼 맛이 아니라 그냥 현지 로컬 맛집으로 자리 잡았고, 주 고객층 자체가 인근 부자집 사람들인게 확신이 드는 곳입니다. 메인은 점심 백반인 것도 한 몫하는데 그만큼 깔끔하고 괜찮은 쌈밥 전문점입니다. 이 날은 기회가 닿아 저녁 삼겹살을 먹어본 현지 맛집이었네요. 뭉치바위 외부 내부 메뉴판 삼겹살 2인분 리뷰…
과장에 소스가 들어가는 제품은 무조건 먹어봐야 됩니다. 그 순간 과자가 아니라 패스트푸드가 되거든요. 소스 안들어간 다른 오리온 나쵸 제품을 사서 그릇만 그럴싸하게 담아내면 호프집에서 시켜먹는 안주 비주얼이 될 것 같은 제품이었습니다. 찍어먹는 치폴레 마요 원재료명 영양정보 찍먹 나쵸 리뷰 치폴레 마요 …