맛집은 언제나 그 자리에 있을가요? "Foodie Phobia"는 제가 다시 가고 싶고 먹고 싶은 식당이 사라지기 전에 기록으로 남기고 싶어서 만들게 되었습니다. 단종 포비아처럼, 맛있는 음식과 추억이 보존되었으면 합니다.
유명한 맛집부터 동네 소소한 숨은 맛집까지 사라질지도 모를 보석 같은 가게들을 소개합니다. 식당이 언제까지 운영될지 모르는 현실이기 때문에 매 끼니의 소중함을 기억하고 공유하겠습니다.
각 음식들은 모두 배경과 스토리가 있기 때문에 그런 소소한 재미도 느끼면서 솔직한 리뷰를 남겨두려고 합니다. 각 나라나 지역별로 특색있는 음식이 있기도 하고, 음식에 관련된 스토리가 있는 사람도 있고요.
또한 그 음식을 함께 먹는 사람과의 추억도 중요하다고 생각합니다. 직접 만들어 먹는 음식의 경우 함께하는 사람은 당신과 가까운 사람일 확률이 높잖아요? 그 사람과의 추억도 되새길 수 잇는게 음식이 주는 힘이라고 생각합니다.
순천 근교 저렴한 소고기 정육식당이 있습니다. 가격이 진짜 저렴해서 고기만 사러 오는 사람도 많고, 그만큼 회전율도 좋은 곳이라 질좋은 고기를 가성비 좋게 먹을 수 있다는 확신을 가질만한 곳이었습니다. 투박한 기본 상차림이기 때문에 식당은 호불호 있을 수 있습니다. 황전한우법인직영식당 외부 내부 메뉴판 소고기…
흑백요리사2를 통해 유명해진 유용욱 바베큐 전문 요리사와 버거킹이 만나서 출시된 바베큐 와퍼입니다. 포장지부터 바베큐 감성이 잔뜩담겨 있고, 비프립 바베큐 양도 많이 들어가 있어서 약간 향만 가미된 그런 느낌 절대 아니었습니다. 버거킹 스모크 비프립 와퍼 포장 내용물 영양정보 스모크 비프립 리뷰 스모크 비프…
소꼬리 구이가 인상적이었던 33년왕십리입니다. 여기 말고는 만날 수 있는 곳이 없어서 방문 해봤고, 그냥 소꼬리구이 먹기 전 삼겹살이랑 항정살을 먹어봤는데, 돼지까지 수준급이었던 찐 맛집이었습니다. 싸 보이지만 가성비가 좋지는 않습니다. 33년 왕십리 외부 내부 메뉴판 삼겹살 리뷰 돼지고기 후기 E…