맛집은 언제나 그 자리에 있을가요? "Foodie Phobia"는 제가 다시 가고 싶고 먹고 싶은 식당이 사라지기 전에 기록으로 남기고 싶어서 만들게 되었습니다. 단종 포비아처럼, 맛있는 음식과 추억이 보존되었으면 합니다.
유명한 맛집부터 동네 소소한 숨은 맛집까지 사라질지도 모를 보석 같은 가게들을 소개합니다. 식당이 언제까지 운영될지 모르는 현실이기 때문에 매 끼니의 소중함을 기억하고 공유하겠습니다.
각 음식들은 모두 배경과 스토리가 있기 때문에 그런 소소한 재미도 느끼면서 솔직한 리뷰를 남겨두려고 합니다. 각 나라나 지역별로 특색있는 음식이 있기도 하고, 음식에 관련된 스토리가 있는 사람도 있고요.
또한 그 음식을 함께 먹는 사람과의 추억도 중요하다고 생각합니다. 직접 만들어 먹는 음식의 경우 함께하는 사람은 당신과 가까운 사람일 확률이 높잖아요? 그 사람과의 추억도 되새길 수 잇는게 음식이 주는 힘이라고 생각합니다.
무조건 웨이팅 있는 양고기 수육으로 블루리본을 받은 운봉산장입니다. 콜키지 프리라 와인 먹으러도 많이 오는 곳인데 양고기와 와인이 어울릴 정도인가봅니다. 동작구나 장승배기역에서 가장 잘되는 양고기 집으로 양꼬치는 팔지 않습니다. 실시간으로 몸보신 되는 맛집입니다. 운봉산장 외부 내부 메뉴판 양고기 수육 리뷰 …
야식 치킨은 생각만으로도 맛있습니다. 하지만 다음날 부담으로 고민되거든요. 그런 의미에서 완벽 대체하는 냉동 제품이 필수입니다. 약간만 조리해서 하루의 마무리 안주를 즐길 수 있는 냉동치킨이었습니다. 하림 맥시칸 핫크리스피 순살인데 진짜 완전 치킨 대체품 인정입니다. 하림 맥시칸 핫크리스피 원재료명 영양정보 핫크…
유튜버 히밥으로 더 유명해진 문래역 월화갈비입니다. 힙한 내부 인테리어의 멋집에 구성도 깔끔한 업장으로 이제는 완전히 문래역 맛집으로 자리잡은 곳입니다. 불쇼를 보여줄 정도로 불맛 가득한 돼지직화구이에 생와사비, 마늘 소스로 호불호가 최대한 없을 맛집이었네요. 월화갈비 외부 내부 메뉴판 돼지직화구이 리뷰 …