종로에서 맛보는 가맥집 소다만식품 제육볶음 2차 3차로 최적화된 맛집

종로에서 2차나 3차까지 진득한 술자리가 길어지게 되면 이쪽동네에 몰리게 됩니다. 저렴하고 감칠맛 가득한 가맥을 무려 서울에서 맛볼 수 있는 노포 맛집입니다. 봉지 라면부터 기본으로 깔고가는 노포 맛집입니다. 이정도 속도로 나오는 제육볶음이 맛있으면 손맛 확실합니다.

소다만식품 외부

간판부터 안들어가기 힘든 곳입니다. 여기 오면서 처음 알게된 사실이 광안리 분점이 여기 있었구나였네요.

저기도 옛날에 충무로 본점이 멸치찌개가 숟가락 꽂힌 뚝배기 형태로 나올 때는 진짜 미친곳이었는데 요즘은 폼이 좀 죽었습니다. 여기 체인점은 모르겠네요.

소다만식품 내부

테이블이 다닥다닥 붙어 있고, 이 근방에서 술 두잔하고 3차로 가려면 이쪽 라인으로 모일 수밖에 없습니다.

그 중 소다만식품은 컨셉도 확실하고 내부도 깔끔한 노포 감성까지 정말 멋진 곳입니다. 게다가 맛있고 저렴해요;;

벽면에는 낮에만 판매하는 메뉴와 4시 이후 추가 메뉴까지 표기되어 있습니다. 아니 술 한병에 후라이 2개 해서 5,000원이면 작정하고 근방 어르신들 싹 흡수하겠다는거 아니냐고요 ㅋㅋㅋㅋ

메뉴판

이 시대에 아직도 소주, 막걸리가 3,000원인거부터 그냥 말이 안됩니다. 게다가 메인안주 필수라고 해놓고 제육볶음부터 머리고기 가격이 10,000원이면;;;;

하 사장님 봉사시간은 받으면서 장사하시는거 맞으시죠?

제육볶음 10,000원

아니... 10,000원에 소주도 3,000원이라고 한다면... 내부라도 좀 드럽거나 좀 그래야 되는데 깔끔한거 보세요. 이런 깔끔함을 가지고 있는 노포는 음식이 맛 없어도 정말 사랑하는 가게 유형입니다.

제육볶음

그렇다고 고기가 부실한 것도 아닙니다. 고기 크기가 더 크고 야채는 훨씬 작습니다. 그런데 고기가 더 눈에 많이 띄일 정도고 젓가락질마다 고기가 무조건 잡히는 양입니다.

제육 후기

양배추, 양파, 대파 구성이 적당하게 들어 있어서 기호에 맞춰 고기 하나씩 집어 먹으면 소주가 살살 녹는다는 기분을 느낄수가 있는 곳입니다.

Epicure

저렴한 가격에 걸맞는 매칭되는 적당한 양이 나오다보니 아쉬운 한 두잔의 알콜 보충을 하기에 최적화 된 업장이었습니다.

그리고 기본 손 맛이 받쳐준다는게 확실한 곳입니다. 이런 작은 양의 제육볶음을 짧은 시간동안 이정도 퀄리티로 뽑아낸다는게 그 증거입니다.