천안 성환읍 현지 어르신들이 낮술하러 모이는 찐 노포 중국집 동순원입니다. 웬만한 간짜장보다 퀄리티 높은 일반 짜장면부터 고기튀김도 따로 팔 정도로 오랜 업력과 비례하는 근본을 지키는 곳입니다. 노포임에도 깔끔 정갈하고 룸도 있어서 누구 접대하기도 좋은 곳입니다.

동순원 외부

동순원 외부

천안 바로 위 성환읍이라는 곳에 어디 내놔도 짬밥이 밀리지 않는 중국집이 있습니다. 동순원이라는 곳으로 그냥 간판에서부터 새거이면서 포스를 풍기는 곳이었습니다.

당연하게도 이미 주변 얼마 없는 인구수의 인원들이 자리를 대부분 차지하고 있을 정도로 명소로 불릴만한 곳이었네요.

내부

혼밥하는 손님부터 낮술하는 손님, 옆자리 할머님 헌팅하는 할아버지까지 어지러울 정도로 많은 인파가 몰리는 곳입니다. 이 동네가 과거에는 얼마나 사람이 많았을지 짐작하게 할 정도였네요.

동순원 메뉴판

이제 취급하지 않는 품목은 청테이프로 가려두는 것 마저도 간지가 흐르네요.

무슨 메뉴 분류를 고기, 닭고기류 이런식으로 해놓는 중국집이 어디있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 닭고기류에 가려진 메뉴가 궁금해졌네요. 대체 뭐가 있었을까요.

짜장면 리뷰

짜장면 7,000원

곱게 갈린 재료들과 함께 무조건 당일 아침에 만들어 낸듯한 짜장소스가 얹어져 내어주십니다. 7천원이라기에는 과분한 정성이 들어간 맛이 육안으로도 그대로 느껴져서 허리 세우고 바로 앉았습니다.

짜장면

이런 근본 of 근본 중국집은 꼭 내세우는게 탕수육과 고기튀김을 따로 메뉴로 넣어둔다는 거거든요. 저건 다음에 다시 포스팅 할 일이 있기를 바라겠습니다.

얇지도 굵지도 않은게 일단 절대 시판 중화면은 아닙니다. 거기에 내공이 넘쳐나는 짜장 소스와 함게 내어 주시니까 이미 해장은 끝난걸로 해도 되겠더라고요.

맛은 정갈했습니다. 정석적이고 정갈한 맛에다가 7천원이라는 가성비까지. 천환 성환읍이라 가능할지는 몰라도 무조건 다시 맛 보고 싶은 순간이었네요.

고기튀김

고기튀김에 대해 살짝 힌트를 드리자면 이렇게만 봐도 살짝 선분홍 빛이 느껴지지 않으신가요? 적당히 튀겨내면서 잡내를 잘 잡은 돼지고기 튀김 본연의 맛으로 탕수육 소스를 생각나지 않게 합니다.

짜장면

요즘 왠만한 간짜장 보다도 더 간짜장스러웠던 동순원의 짜장면입니다.