- 농심 신라면 더 레드
- 원재료명
- 영양정보
- 신라면 더 레드 리뷰
- 신라면 더 레드 후기
- Epicure
농심 신라면 더 레드
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| 농심 신라면 더레드 125g |
한 개당 1,250원 정도의 비싼 가격으로 출시된 농심 신라면 더 레드입니다. 기존 제품보다 더 빨갛고 더 맵게 돌아온 제품인데 가장 중요한건 기본 맛에서 얼마나 매운 맛을 더 늘렸을까가 관건인 제품입니다.
원재료명
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| 원재료명 |
감자전분, 변성전분 이런건 기본이고 스프류가 중요하겠죠? 매콤양념분말, 칠리맛풍미분, 간장양념분말, 고춧가루, 간장분말, 후추가루, 볶음양념분 이런 함량이 앞에 나오니 많은듯 하고 이어서 이제 신라면 상징과도 같은 표고버섯, 마늘 이런게 보입니다.
영양정보
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| 신라면 더레드 |
- 125g 535kcal
- 나트륨 1,290mg
- 탄수화물 84g
- 당류 5g
- 지방 17g
- 포화지방 8g
- 단백질 11g
- 칼슘 143mg
레드 이후로 나왔던게 골드이기 때문에 이런 컨셉으로 그린도 그렇고 앞으로 뭐 실버 오렌지 그런 쪽으로도 쭉쭉 나갈듯 합니다.
신라면 더레드 리뷰
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| 스프 3종 |
전첨 분말스프와 오른쪽 후레이크는 처음 끓일 때 같이 넣으면 되고, 왼쪽 위 후첨양념분말만 마지막에 기호에 맞게 넣어서 간 맞추시면 됩니다.
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| 신라면 더레드 후첨 |
기존 신라면보다 한층 강렬해진 빨간 국물을 상징하는데 단순 매운맛을 넘어서 감칠맛까지 잡는게 원래 목표더라고요.
스코빌 지수로 따져보면 신라면 더 레드는 7,500SHU입니다. 이는 기존 신라면이 3,400SHU에 비교하면 2배 이상 매운거니까 먹기 전 꼭 알고 드셔야됩니다. 숫자만 보면 극한의 매운맛 같은데 불닭볶음면이랑 결이 좀 다른 매운 맛이라서 맵지만 먹을 만한 평가를 많이 받는 제품이었습니다.
신라면 더레드 후기
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| 신라면 더레드 후레이크 |
가장 큰 특징은 소고기와 표고버섯을 듬뿍 넣어서 감칠 맛을 챙기려는 흔적이 많습니다. 매운맛 뒤로 감칠맛이 받쳐주기 때문에 자극적이기만 한 라면과는 차별화를 시도한 듯 합니다. 건표고,건청경채,고추맛고명,건조지단,건파까지 건더기 종류도 다양하더라고요.
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| 신라면 레드 국물 |
후첨 스프까지 다 풀어지고 나면 꽤나 새빨간 국물 색이 완성됩니다. 신라면 특유의 익숙한 베이스 맛에서서 진한 빨간 색감이 더해지고, 진짜 딱 한 단계 더 매운 느낌이었습니다.
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| 신라면 더레드 |
첫 한 모금에서 매운맛이 확 올라오는데 확실히 강하고 진한 맛이 딱 느껴지는 직관적인 맛이었습니다. 그런데 면발이나 건더기 후레이크가 많아서 그런지 스코빌 지수에 비해서는 덜 맵게 느껴졌구요.
Epicure
기존 신라면, 신라면 블랙과 비교하면 매운맛 특화 포지셔닝으로 출시된건데 진짜 극한의 아플 정도의 매운맛이 아니라 훨씬 매콤 얼큰한 라면을 찾으신다면 딱 알맞지 않을까 싶습니다.
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