레커버거는 전남대 첨단본점으로 시작한 곳으로 광주광역시에서 생겨난 브랜드더라고요. 고소한 수제번에다가 비법소스가 들어갔다고 하니 궁금해서 시켜봤습니다. 매우 저렴한 가격에 납득될만한 풍부한 구성의 수제버거였습니다. 특색도 갖춘 브랜드였네요.
레커버거
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| 레커버거 7,000원 |
레커버거의 간판 레커버거를 시켜봤습니다. 리얼수제버거라는 이름인데, 명품 수제패티, 수제버터 참깨 번, 토마토, 양파절임, 피클, 청상추, 레커소스가 들어간 구성입니다.
내용물
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| 양파절임 |
양파절임이 꽤나 많이 들어가있고, 아래에는 청상추 한장이 크게 깔려진 구성입니다.
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| 청상추와 수제패티 |
영양정보
아직 작은 버거집이라서 영양정보는 따로 표기된게 없습니다. 이제막 지점이 4~5군데 정도 생긴 신생 햄버거집이거든요.
레커버거 리뷰
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| 수제버터참깨 번 |
수제 버터로 번을 굽는데 참깨가 거즘 한 숟가락이 끼얹어진 모습이었습니다. 요즘 빅 프랜차이즈에서도 프리미엄 버거들이 많이 출시되고 있는데, 7,000원에 이정도 퀄리티를 보여주니 꽤나 합리적인 비주얼이라 생각합니다.
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| 레커버거 |
그리고 아래에 보시면 청상추 위로 수제 피클로 추정되는 피클이 굵직하게 들어있습니다.
고기는 집에서 만든것 같다고 했잖아요. 딱 그 느낌입니다. 별다른 양념없이 다진고기 구운 맛이에요. 거기에 이제 단맛이 우러나오는 양파절임이 전체적인 내용물들을 잘 섞어주는 느낌이라고 생각하시면 되겠습니다.
번까지 버터 맛이 강했다면 좀 과했을 것 같습니다. 대신 충분한 양의 참깨로 고소한 맛을 넣은게 포인트 같고요. 수제버거 컨셉인데 저렴한 가격에다가 납득되는 충분한 크기까지 괜찮은 브랜드 같습니다. 다른 메뉴도 먹어봐야겠다는 생각이 들었네요.
리얼수제버거 후기
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| 수제버거 단면 |
첫 맛은 건강하다는 느낌이었습니다. 청상추의 맛이 강렬하면서 수제 피클 맛도 나고요. 여러가지가 많이 들어있는데 얘네들이 열심히 조화를 이루려는 느낌이었습니다.
내용물이 전부다 충분한 양으로 들어 있어서 밸런스가 맞는 느낌이라서 전체적으로 조금씩 덜 들어가 있어도 괜찮았겠다 싶었습니다. 그리고 비법 소스는 흔한 햄버거 소스의 맛이 아니었습니다.
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| 리얼수제버거 번 |
Epicure
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| 레커버거 |
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