한국에서 유명한 오키나와 맛집 하마야 여주(고야) 챔플루 정식

오키나와 현지 백반을 맛 보고 싶다면 방문하기 좋은 하마노야입니다. 특색있는 빠다야끼와 함게 단품으로 여주 챔플루를 하나 시켜 보시면 일본의 일반 가정식으로 어떤 밥 맛을 가지고 있는지 느껴볼 수 있습니다. 츄라우미 수족관 가는길에 먹기 좋아요!

하노마야 외부

주차장이 많고, 경차의 나라라서 왠만한 가게들의 주차장은 다 좁거든요? 이 곳은 단체 카니발 같은 큰 차들도 많이와도 주차에 문제 없을 정도로 주차가 쾌적하고 쉽습니다.

그리고 실내가 생각보다 엄청 넓어서 웨이팅 없이 바로 들어갈 확률도 높은게 이 가게의 장점이겠네요.

하노마야 입구

입구 쪽에 벤치가 많은건 웨이팅이 꽤 있는 경우도 있다는 증거라고 생각합니다;; 근데 진짜 실내에 좌석 넓거든요? 흠... 근처 스노클링 하시는 분들도 물에 젖은 채 많이 방문 하는 곳인가 싶기도 하고.... 연휴나 휴일 성수기에는 어떨지 모르겠네요.

셀프 바

원두 커피부터 물, 컵, 얼음물 까지 셀프 바에서 가져다 먹을 음료는 걱정 없습니다.

벽면

모히또로 추정되는 음료 사진이 붙어있고, 취급하는 물고기들 사진이 있습니다. 총 8종 정도가 되는데 이 날은 3종밖에 없었습니다. 다음 기회에 마저 맛 보는걸로...

Bitter melon hamper meal 1,980엔

거의 20,000원 대 정식 메뉴인데 이곳에서는 저렴한 편에 속합니다. 채식을 좋아하시는 엄마를 위해 맞춤인 메뉴라서 바로 시켜봤네요.

ゴーヤーチャンプルー

일본 말로 고야 찬푸루 라고 하는데 자세한 의미까지는 모르겠습니다...

중앙 메인

단품으로도 시킬 수 있는 고야 찬푸루 라는 메뉴가 중앙에 있습니다. 여주(고야), 두부, 달걀 볶음인데 이게 오키나와 가정식의 상징이라고 합니다.

돼지 기름에 쌉싸름한 여주의 맛과 달걍의 고소한 맛의 조합이 이 지역의 특색이더라고요. 밥과 잘 어울렸습니다.

생선 니츠케

생선 티츠케라는데 생선과 무를 간장, 사케, 미림으로 조린 요리라고 합니다. 여기서 신기한건 무가 딱딱하면서 부드러운 조림입니다;;

숟가락이나 젓가락으로 잘라 먹기에는 딱딱한데 어쨌든 입에 넣어보면 꽤나 부드럽고 향이 풍부해서 신기했습니다. 두부는 짭짤하고요.

마구로

수산물의 천국 답게 가정식인데도 참치회 마구로 사시미 하나는 기본으로 나와버립니다.

이 외에도 시마나라는 오키나와 채소 볶음과 츠케모노 단무지, 감자 샐러드가 기본으로 나옵니다.

고야 찬푸르

여주라는 채소와 계란의 조합이라 부담없이 다 먹기 쉬울거라 생각이 들지만 생각보다 짭니다. 그리고 한국인에게 낯선 여주의 쌉쌀한 맛으로 막 많이 들어가진 않더라고요.

최선을 다 함

저희 엄마가 남길 정도면 간이 상당히 빡세서 건강한 느낌을 별로 주지 못했다는겁니다. 사시미나 나머지 반찬들은 찰떡이긴 했습니다.

이곳의 메인은 빠다야끼라고 해서 생선 버터구이가 가장 유명하거든요. 궁금하시면 빠다야끼도 한 번 구경 해보시길 추천합니다~