동명동 인근 진짜 노포 노부부 중국집 삼미관의 짜장면 볶음밥 후기

노부부 사장님들이 운영해 주시는 것만 해도 감사한 노포 중국집 맛집 삼미관입니다. 짜장면과 볶음밥만 먹어봤음에도 근본이 넘치고 꼭 다른 메뉴도 맛보고 싶은 생각이 들게한 가성비도 좋은 곳이었습니다. 짧은 영업시간임에도 찾아올 마음이 생기는 확실한 곳이었네요.

삼미관 외부

누가봐도 완벽한 노포인데, 제 생각에는 어디 구청 같은 곳에서 간판을 지원 해준게 아닐까 생각됩니다.

여기가 진자 골 때리는 노포인 이유가 일요일은 정기 휴무인데 매일 11:0~15:00만 영업 하거든요? 그런데 아무도 뭐라고 할 수가 없습니다.

나이드신 노부부가 운영 하시는 진짜 옛날 노포 중국집으로 아직까지 영업 해주시는 것만 해도 감사한 마음이 절로 생기는 곳이거든요.

저희는 한 2시 30분 쯤? 방문 했는데, 손님이 아무도 없어서 사장님 부부가 식사 중이시까지 했습니다. 너무 죄송했지만 너무 먹고 싶긴 했어요... 우물쭈물하니 그냥 한그릇 해주신다며 해주셨습니다.

정말 진상 급으로 죄송했지만 죄송합니다. ... 이번 아니면 다시 오기 너무 힘들듯 했거든요.

가격대는 평범한거 같으면서도 삼선 시리즈도 10,000원이 안 넘는게 바아로 가성비 가득하다고 할 수 있습니다.

원산지를 봐도 고춧가루, 배추김치, 오징어 모두 국내산입니다. 그리고 이런 노부부께서 운영 하시면 쉽게 바꾸지도 않으시니 신뢰도는 더욱 높아집니다.

짜장면 7,000원

윤기가 좔좔 흐르는게 미리 끓여둔 소스임에도 그날 그날 만들어 파는걸 알 수 있습니다. 면발 자체도 갓 뽑기 때문에 맛있습니다.

볶음밥 8,000원

요즘 중국집들 볶음밥 어떤지 아시죠? 대충 야채나 계란 건더기나 슬쩍 올려져 있으면 볶음밥이라고 합니다. 그런데 이 비주얼 보세요;; 제대로 볶아져서는 고슬고슬한게 장난 아니고 튀겨진 계란 후라이까지 갓벽합니다.

그리고 짜장면에서 윤기과 좔좔 흐르던 짜장 소스도 따로 나오고요. 연륜이 묻어나는 방식으로 계란도 고슬고슬하고 자주 오고싶은 중국집입니다.

짜장면 면발

투박하면서도 적당히 면발에 잘 묻어나는 농도까지 너무 만족 스러운 한 그릇이었습니다. 영업시간은 11시부터 3시밖에 안하는데 술은 왜 파시는건지 ㅋㅋㅋ 이유는 뭐.. 충분히 납득이 됐습니다.

볶음밥 짜장소스

볶음밥이 누룽지 직전의 고슬고슬 살짝 식감 살아있는 정도로 잘 볶아 졌습니다. 할아버님의 손에서 뿜는 불맛이 제대로 입혀져 있어서 짬뽕도 궁금해졌습니다.

그리고 다른 메뉴도 너무 궁금해요. 대체 언제 그만두실지도 감이 잡히지 않기 때문에 하루 빨리 모든 메뉴들을 맛보고 싶어졌습니다.

Epicure

그리고 위에서 말을 못했는데 볶음밥 친구로 짬뽕 국물이 아니라 계란국을 주는 것도 특이하고 노부부 사장님들에게서 느껴지는 따스함까지 전해지는 느낌이었습니다.

그래서 ... 하루 빨리 또 가서 다른 메뉴들도 다 먹어보고 싶습니다.