관통형 주방을 만날 수 있는 이모네분식 마음이 따뜻해지는 분식 맛집

입장하자마자 주방을 지나야 테이블이 있는 이모네 분식입니다. 성북천 인근 성신여대입구역에 있는 노포 멋집입니다. 옛날 스타일의 학교 앞 즉석 떡볶이와 실력이 느껴지는 근본 김밥 맛과 새콤달콤 비빔국수를 먹었습니다.친근하면서 따뜻하게 배부른 한 할수있는 맛집이었습니다.

이모네분식 외부

이모네분식 외부

대체 토지 용도가 뭔지는 모르겠으나 여하튼 잘 끼워져서 자리 잡으셨고 주변이 아무리 바껴도 이모네 분식만은 변함없이 운영 중입니다.

관통형 주방

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런게 노포의 맛이죠. 오픈형 주방도 아니고 관통형 주방입니다. 입장해서 테이블에 앉으면 그게 주방 다 본겁니다.

이런 구조인데도 바닥부터 모든게 깔끔한 것 좀 보세요.

메뉴

분명 여기는 예전에 김밥 한줄 1,000원부터 시작 했을거라고 확신했습니다. 거기다가 떡볶이도 아니고 떡볶기인거부터 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜인 곳입니다.

비빔국수와 떡김 16,000원

가격도 저렴하고 분위기도 편안하지만 음식 하나하나 만큼은 깨도 올라가고 정갈하고 따뜻하게 배가 부를듯한 느낌을 주는게 바로 노포의 맛이지 않나 싶습니다.

비빔국수 7,000원

비빔국수는 입맛 없는 여름에 확 살려주는 새콤달콤한 맛의 정석이었습니다. 상추 부터해서 채 썬 당근까지 정성 가득하게 꽉 찬 한그릇입니다.

맛은 아실만한 새콤달콤한 맛으로 계속 들어가는 맛입니다.

김밥 떡볶이

즉석 떡볶이는 딱 학교 앞에서 200원에 하나씩 먹을 수 있는 그런 떡볶이가 아니라 운동회 끝나고 김밥천국이나 김밥나라에서 먹을 수 있는 그 맛 자체였습니다.

그리고 정갈하게 쌓여진 김밥은 그동안 아주머니가 싸오신 시간이 고스란히 반영되어 있는 맛이었습니다.

빈그릇

조금 양이 많다싶다 싶었는데 사이다 몇개 사먹으니 그냥 쑥 들어가더라고요. 음료 없으니 그냥 밖에서 사오라고 하시더라고요. 정도 많고 뜨끈한 국물은 기본에 속이 꽉차는 한끼를 저렴하게 먹을 수 있는 곳입니다.