그시절부터 사랑했던 하나의 장르가 되어버린 팔도 꼬꼬면 컵라면 전자레인지

사리곰탕, 나가사끼 짬뽕에 이어 하얀 국물 라면 3대장의 한 축 꼬꼬면입니다. 팔도 꼬꼬면은 이미 출시된지 꽤나 오래된만큼 이제는 라면의 하나의 장르에 해당하는 제품이라고 생각합니다. 칼칼하게 올라오는 매콤한 맛을 숨기고 있으면서 담백해서 해장용으로도 좋습니다.

팔도 꼬꼬면

대 MC 이경규 형님께서 만들어낸 꼬꼬면입니다. 지금까지도 꾸준한 사랑을 받는 라면일 정도로 하나의 카테고리를 개척한 셈입니다.

그럼에도 아직도 자체 레시피가 적은 메뉴라는 점은 기존 라면만으로도 아직 포화상태 정도로 레시피가 나오지 않은 정도이니 분명 치킨스톡을 대용해서 엄청난 자체 레시피가 개발되어 가지 않을까 싶습니다.

조리방법

기본적으로 끓는물 4분이면 되는데, 최근 트렌드에 맞게 전자레인지 2분 레시피까지 추가되었습니다.

치킨브로스분말, 설탕, 닭육수분말,치킨스톡분말 순서로 구성된 스프인데, 설탕이 꽤나 많은 비중을 차지하고 있어서 놀랐네요.

영양정보

아예 컨셉 자체가 치킨 라면이다보니 다른 라면들에 비해 단백질 함량이 8g이나 됩니다.

꼬꼬면 리뷰

구성은 기본 후레이크에 꼬꼬면 분말스프 하나 들어있는 구성입니다.

꼬꼬면 전자레인지

전자레인지 2분 돌리고나면 국물 빛깔이 꽤나 붉은색이 되더라고요? 제 기억 속 꼬꼬면의 경우 분명 하얀 국물이 특징이었는데 말입니다.

꼬꼬면 면발

전에는 하얀 국물인데 담백하면서도 청양고추로 만드는 칼칼한 맛이 삭 올라오는 반전도 있었는데, 지금은 딱 국물 색만큼 살짝 매콤한 기운이 느껴지는 정도입니다.

꼬꼬면 국물

해장용으로 빨간 국물 싫어하는 분들이라면 좋아할 수밖에 없는 제품입니다. 전자레인지로 돌리면 면발이 더 탱탱하긴 한데, 꼬들꼬들 통통한 면발 좋아하신다면 그냥 끓는물 조리를 추천드립니다.

팔도 꼬꼬면

사리곰탕, 나가사끼짬뽕에 이어 꼬꼬면이 우리나라 하얀국물 라면 시장 3대장입니다. 각기 다 다른 스타일인 것처럼 하얀 국물만이 만드는 매력이 분명 있습니다.

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