용봉동 노포 맛집 삼호반점 물 안생기는 짜장면 - Foodie Phobia

용봉동, 전남대 기숙사 사시는 분이라면 꼭 가봤으면 하는 노포 중국집이 있습니다. 삼호반점은 완벽한 노포에다가 정갈하고 속이 아프지 않은 짜장면을 자랑하는 곳입니다. 거기다가 가성비도 말이 안될 수준이라 꼭 가보셨으면 하는 맛집입니다.

 

1. 삼호반점
1. 내부
2. 메뉴판
2. 짜장면 리뷰
3. 후기
4. Epicure

 

삼호반점

삼호반점 외부

아직도 고정 배달부가 배달을 하는 중국집입니다. 이미 엄청 오래된 노포라서 자주 배달 시키는 단골 고객이 상당히 많기 때문이라고 생각합니다.

내부

내부

허름한 내부에다가 옛날 중국집의 빨간 책상과 원탁형 테이블도 있습니다. 거기다가 빼치카 난로까지 완벽한 노포 인테리어입니다 ㅋㅋㅋ

메뉴판

메뉴판

보이시나요 짜장면이 5,500원입니다. 이제는 물가가 올라서 또 변했을지 모르겠지만 전체저인 가격대 자체가 말이 안되는 수준입니다. 저는 개인적으로 이곳이 사라지기 전(주방장님이 돌아가시기 전)까지 최대한 많이 가고싶은 식당입니다.

짜장면 리뷰

짜장면 5,500원

5,500원인데 빛깔부터 오이 고명도 정갈하게 올라가서 나옵니다. 

자장면

사람 입맛은 다 다르기 때문에 취향 차이는 있겠지만 저는 이곳 짜장면을 너무 좋아합니다. 짜장 소스 자체도 전분으로 농도를 맞춘 느낌보다는 감자와 함께 푹 졸여서 만든 소스인지 먹고나면 더부룩한 느낌이 전혀 없거든요.

후기

면발은 기계로 뽑으시고, 적절하게 짜장 소스가 묻어나기 때문에 균형있는 맛으로 계속 먹을 수 있습니다.

고추가루

저는 그냥 먹는걸 더 좋아하지만 포스팅도 할 겸 고추가루도 뿌려 먹어봤습니다. 제가 침이 많은 편이라 그런지 몰라도 짜장면 먹으면 물이 많이 생기거든요? 그런데 이곳은 녹말(전분)가루가 아니라 졸여서 만드는 소스인지는 몰라도 끝까지 빛깔 좋게 먹을 수 있다는 점도 너무 마음에 드는 곳입니다.

Epicure

Epicure

소주 한 병도 곁들여서 야무지게 한그릇 했는데 가격은 10,000원이 넘지 않습니다.

 https://naver.me/5Vm9CvH2