대천 해수욕장에서도 현지인들이 많았던 분위기인 까로까고 조개구이 횟집입니다. 기본적으로 삼겹살도 주는 구성도 좋고 호객 행위도 없고, 현지에서 회사 다니는 사람들이 회식온 테이블이 많아서 관광지 맛집은 아니라는 느낌을 줬던 조개구이 무한리필 맛집이었습니다.
- 까고까고 조개구이 횟집
- 내부
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- 조개구이 무한리필 리뷰
- 후기
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까고까고 조개구이 횟집
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| 까고까고 조개구이 횟집 외부 |
여기서부터 구지 안바꿔도 유지가 되는 식당임을 알 수 있습니다.
내부도 언제 출력하신 플랜카드인지 모르겠지만 대충 되어있습니다. 심지어 내부 좌석은 요즘 시대에도 좌식 자리가 남아있네요.
내부
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| 내부 |
쭈꾸미 샤브샤브가 너무 땡기는데 일단 조개구이로 쇼부를 보고 싶었던 상황이기에 그냥 처음 생각대로 달려 봤습니다.
크게는 조개구이 스페셜과 대하 스페셜로 나눠지는 구성입니다. 심지어 아침식사도 주문을 받는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 불고기가 나오네요^^ 뱃사람이나 현지 현장 종사자 분들을 챙기는 여유가 있는 업장이라는 생각이 들었네요.
일단 값싼 홍가리비 나오는건 어쩔 수 없지만, 키조개와 찐 가리비가 주변으로 깔려주는 구성입니다. 저 속에는 바지락 같은거(확실치 않음), 피조개 구성입니다. 비싼 조개는 쓸 수 없는건 감안해야 됩니다.
가리비 먹고 어쩌구 하시는 분이라면 꼭 구분을 하셔야 됩니다. 비싼 가리비 인지 저렴한 홍가리비인지 말이죠. 홍가리비는 진짜 저렴하거든요. 그렇다고 맛 차이가 엄청 큰건 아니지만 여하튼 확실히 다른 맛이기는 합니다.
메뉴판
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| 앞면 메뉴판 |
그리고 해물라면 뿐만 아니라 해물칼국수를 판매 중인 부분도 마음에 들었던 업장이었습니다.
조개구이 무한리필 리뷰
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| 기본 구성 |
일단 사진에는 안담겼지만 순서는 산낙지와 멍게가 먼저 나옵니다. 그리고 연탄불이 들어오고난 직후에는 정체모를 양배추 초장무침, 삼겹살, 콘치즈 스파게티가 기본으로 깔리고 그 옆에는 알아서 먹으라고 정체모를 피자 치즈가 한 그릇 나와줍니다.
저거 삼겹살이 진짜 ㅁㅊ놈입니다. 해산물만 생각하다가 자본주의의 돼지고기 기름을 먹게 되면 순간 도파민이 나와버리는 느낌이 들 정도입니다 ㅋㅋㅋ 저렴한 냉삼이지만 여기서는 스페셜한 구성이 되어버리는 거죠.
기본 안주로 산낙지와 멍게가 깔리는 순간부터 솔직히 마음에 들었습니다. 그리고 와사비도 괜찮은 수준이었고요.
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| 조개구이 무한리필 1인당 30,000원 |
무한리필 후기
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| 가리비 스타트 |
찐 가리비는 더 크기가 크고 더 감칠 맛이 돌기는 하거든요.
정체 불명이었던 양배추와 초장의 콜라보인 저것의 정체는 바로 키조개를 위한 것이었습니다. 키조개가 살짝 익으면 붙어있는 살들을 떼어내고 모래주머니를 떼어낸 후 한 입 크기로 컷팅을 해주세요. 그리고 나서 정체몰랐던 피자 치즈와 양배추 초무침? 저걸 같이 넣어서 치즈를 녹여 주시면 됩니다.
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| 키조개 조개구이 |
조개구이를 구우실 때는 일단 불에 올리시고 뚜껑이 살짝 벌려지잖아요? 그대로 들어서 세로로 세우세요. 그렇게 물을 따라낸 후에 뒤집은 후 위 껍질을 분리해서 마저 구우셔야 됩니다. 물을 안버리시면 무조건 짜요!!!
그리고 좌측에 호일에 싸져있는거 있죠? 저거 굴이에요 ! 굴을 호일로 감싸는데 저렇게 안하면 굴 폭발해서 바로 민원 들어가기 때문에 함부로 열지 마세요. 그냥 수증기가 나오는 기분 드시면 그 때 아래에 있는 굴부터 까서 드시면 됩니다.
피조개, 바지락 닮은 조개, 가리비, 홍가리비, 키조개 돌아가시면서 드시면 되고, 질릴 때마다 냉삼 무한리필로 가져와서 드시면 입 맛 초기화 되십니다.
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| 조개구이 |
그리고 겨울철이라 그런지 주셨던 굴찜있죠? 저것까지 다 먹고 나면 앞으로 패각류는 생각 안나는 느낌 바로 오실꺼에요.
Epicure
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| 무한리필 후기 |
결론적으로 남자 세명이서 무한 리필이지만 리필 못시켰습니다. 앵간하면 더 먹으려고 했는데 호일에 감싸진 굴 한소쿠리가 배를 터져버렸습니다. 그리고 조개 물려서 많이 못 먹는건 다들 아시죠? 그래서 아싸리 칼국수, 라면도 못시켰네요 ㅋㅋㅋ
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