식당 납품하는 사세 버팔로윙 에어프라이어 겉바속촉 시간

이건 대체가 아니라 그냥 실제 가게에서 대부분 사용 중인 사세 버팔로윙입니다. 가라아게, 버팔로윙 등 식당에서 그대로 갖다 쓰는 대표 기성품 제품으로 알고 있으면 돈을 아껴주는 아이템입니다. 한 번 먹으면 식당에서 절대 안 시켜 먹게 되는 자신을 발견하실거에요.

사세 버팔로윙

사세 버팔로윙 1kg

처음에는 식당 납품 제품이라고? 싶으시다가 이런 단순 투박한 패키징 보시면 바로 설득되시기 시작입니다.

한 번 드셔보시면 진짜 그동안 사먹었던 버팔로윙 생각 나면서 배신감도 좀 생길 정도에요.

조리방법

조리방법은 세 가지나 알려주는데, 실제 매장에서 판매하는 맛을 느끼시려면 오븐을 추천드리겠습니다.

원재료명

저는 태국에서도 닭고기 수출을 하는지를 이 제품을 먹으면서 처음 알았습니다. 버팔로마리네이드라는 저 양념이 핵심인듯 한데, 여하튼 피자헛 같은 곳에서 사이드 메뉴로 시키는 버팔로 윙과 똑같습니다.

닭고기이기는 하지만 아무래도 윙 쪽이면서 양념도 빡시게 들어가다 보니 단백질 함량이 그리 높지는 않습니다.

일반적으로 190도 예열 하시는 분 거의 없으시잖아요? 그냥 처음부터 190도로 넣으신 후 10분 후 뒤집어서 5분이라고 생각하면 편합니다.

냉동이기도 하고, 얘네가 조금 구워진 식감을 만들어 내려면 이정도는 구워 져야됩니다.

에어프라이어

이게 10분 돌린 비주얼인데, 딱 해동 끝마치면서 겉부분에 기름이 모이는 비주얼 됩니다. 이 때 뒤집어 주면 기름기도 좀 더 빠지게 되고 살짝 크리스피한 식감이 생기면서 완성됩니다.

버팔로윙

제 기억 속 버팔로윙의 경우 피자헛에서 시켜먹는 음식이었습니다. 그리고 차라리 치킨을 먹었지 버팔로윙 먹을 생각은 안했거든요.

겉면

날개에서는 아래 끝부분이 유일하게 식감을 살려주는 포인트라고 생각합니다. 살짝 바삭한 식감으로 이게 사세 버팔로윙 특유의 중독성을 만드는게 아닌가 싶습니다.

가격 만 원대라서 한번 쟁여 두시면 절대 후회 안할만한 제품입니다. 그만큼 식당 감성이 그대로 구현 됐기 때문에 치킨 감정까지도 가라앉게 하는 데에 도움이 되는 곳이어습니다.

야식으로 몇 조각씩 익혀 먹으면 진짜 배달 횟수를 줄일만한 파워도 있는 제품입니다.

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