쏘스 마늘 치킨 통마늘 듬뿍 들어간 bhc 색다른 양념치킨 쏘마치

기존 bhc의 양념치킨과는 결이 다른 신메뉴 쏘마치 치킨입니다. 소스,마늘,치킨의 줄임말로 발효장과 라유, 향신채로 만든 특제 소스에 저온 진공 튀김 통마늘이 듬뿍 들어가 있습니다. 달콤함은 줄이고 매운맛을 색다르게 극대화 시킨 풍미라 괜찮았네요.

bhc 쏘마치 치킨

bhc 쏘마치 21,000원

기존 양념치킨과는 결이 다른 bhc 신메뉴 쏘마치입니다. 쏘(특제소스) + 마(마늘) + 치(치킨) 조합으로 만들어진 이름이라고 합니다.

이제 뭐 2만원 넘는 치킨 가격은 기본이네요.

bhc 포장

땡큐쏘 머치와 쏘스 마을 치킨의 줄임말이랑 좀 라임을 맞췄다는 말도 있고 기존의 달달한 양념 치킨 보다는 다르면서 진한 향기가 났습니다.

100g당 함량이니까 20% 정도가 단백질인 셈입니다. 깊고 매콤한 쏘스와 바삭한 통마늘 튀김이 어우러진 치킨으로 출시된 제품입니다. 10호닭을 쓰고있고 총 중량은 1,000g정도라고 생각하시면 됩니다.

쏘마치 치킨 21,000원

기존의 달달한 양념의 맛보다 통마늘 튀김이 들어간다더니 그 냄새가 섞이면서 매콤하고 불향이 섞인 향이났습니다.

쏘마치 구성

열자마자 통마늘이 떡사리마냥 잘 박혀있습니다. 쏘마치의 핵심 소스는 발효된 장, 라유(고추기름), 향신채, 통후추를 넣어 만든다고 하는데 그래서 확실히 다른 맛을 향과 맛을 내는거더라고요.

통마늘 토핑의 경우 저온 진공 튀김으로 만들었기 때문에 바삭한 식감과 마늘 풍미를 살리는 역할을 한다고 하네요.

이거 통마늘 토핑이 식감도 좋고 한국인이라면 마늘을 싫어할 수 없기 때문에 무조건 가점 요소로 작용합니다.

쏘마치 치킨은 기존 양념치킨보다 덜 달고 더 매콤한 맛이 기본이라고 생각하면 되십니다. 불향도 들어간 느낌인데 이건 향신채와 통후추의 독특한 풍미가 새로운 스타일이었습니다.

다만 매운맛이 먹을수록 누적해서 쌓이는 느낌이어가지고 쉽지만은 않은 난이도였습니다.

기존 양념 치킨 대비 달콤함을 확 낮추고 매운맛을 더 극대화 시켰기 때문에 알고 즐기시면 좋겠습니다.

확실한 박삭한 맛의 후라이드를 맛이 제대로였던 bhc콰삭킹이었습니다. 양념치킨 먹으면 후라이드가 생각나는데, 돌고돌아 후라이드 파가 많기 때문에 추천하고 싶은 메뉴였네요. 아예 뇌절 수준의 바삭함에 대한 집착이라서 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개성 있었습니다.