전남대 정문 필수 코스 동네 대표 초가왕족발 앞족

족발집이 진짜 잘 되기만 하면 괜찮은데, 그 과정에서 망하는 곳이 태반입니다. 초가왕족발은 완전 자리를 잡은 것도 모자라서 항상 일정한 맛을 지금도 유지하는 맛집입니다. 따뜻한 족발이 아니라 찬 족발임에도 제대로 진한 맛이 나서 좋아하는 맛집입니다.

초가왕족발 외부

초가왕족발 외부

전남대학교 정문 상권이 죽었다고는 하지만 찐빼이 가게들은 여전히 살아남아 있습니다. 많이 걸어나가서 사거리 쪽에 위치한 초가왕족발의 경우 전대 다니면서 한번도 안먹어 보면 분명 후회할 만나기 힘든 맛있는 족발 집입니다.

초가왕족발 내부

내부는 중년층 이상이 대부분이고, 대학생들은 보통 포장해서 먹긴 합니다. 진짜 이 자리에서 엄청엄청 오래 장사했다가 내부 리모델링해서도 굳건히 자리를 지키고 있는 곳입니다.

초가왕족발 메뉴판

미니족 메뉴도 추가돼서 인근 자취생들에게 혼술용 안주로는 동앗줄 역할을 하고있지 않을까 싶네요. 서울이면 시장에서 1~2만원으로 먹을게 많은데 지방은 그런게 잘 없으니까요.

앞다리 41,000원

찬족이기 때문에 얇게 써는게 가능합니다. 그러면서도 따뜻함의 버프가 없기 때문에 진짜 맛있지 않으면 평범한 족발이 되기 쉬운데 이를 넘은 맛이라서 추천하는 곳입니다.

족발 구성

홀에서 먹게되면 양파 장아찌 저거 무한으로 먹을 수 있고 국물도 기본으로 나옵니다. 국 하나 주는게 저는 진짜 마음에 들더라고요.

기본 반찬들은 셀프바에서 무한으로 편하게 가져다 먹을 수 있습니다.

앞다리 족발

쌈 싸먹어도 족발의 그 맛과 향이 줏대있는 맛을 느끼게 해주는 맛입니다. 기다리다보면 김치도 나옵니다.

앞다리 족발

김치의 경우 많이 달달한 스타일은 아니라 더 부담없이 팍팍 먹을 수 있는 맛입니다. 예~엣날 찬족 시대에서부터 최근 따족 시대까지 관통해서 살아남은 강한 곳입니다.

Epicure

엄마, 아빠, 저 세 가족이서 앞족 하나 먹으니 양이 딱 맞았습니다.

https://naver.me/GJTiKwgv