Foodie Phobia

족발집이 진짜 잘 되기만 하면 괜찮은데, 그 과정에서 망하는 곳이 태반입니다. 초가왕족발은 완전 자리를 잡은 것도 모자라서 항상 일정한 맛을 지금도 유지하는 맛집입니다. 따뜻한 족발이 아니라 찬 족발임에도 제대로 진한 맛이 나서 좋아하는 맛집입니다.   초가왕족발 외부 내부 메뉴판 앞다리 리뷰 앞다리 족발 …

가락동 일대 프랜차이즈를 제치고 마음 속 1등을 차지한 장수왕족발보쌈입니다. 테이블 4개의 작은 노포지만, 뻑뻑하다는 편견이 있는 뒷다리(중짜)마저 극강의 촉촉함을 자랑하는 진짜 고수 맛집이면서 가성비도 좋은 곳입니다. 고퀄리티 막국수와 족발 본연의 맛이 예술이거든요…

종로에서 가성비가 좋은 족발 보쌈집이 있습니다. 삼해집 종로점은 여의도 분점이 있는듯한데, 여기가 본점인 곳입니다. 교체할 필요가 없는 간판(홍보 필요 없어서)이 증명하듯 오랜기간 폼을 유지하고 있는 족발 보쌈 맛집이었습니다.   삼해집 종로점 내부 메뉴판 족발 보쌈 모듬 리뷰 후기 Epicure …

전에 시킬 때 순살 족발과 세트로 시켰던 미니 족발을 먹어봤습니다. 이번에는 에어프라이어가 아니라 끓는 물에 중탕으로 조리 했는데, 이러니까 뼈 부분들이 훨씬 부드러워서 바로 미니 족발을 발라서 뼈의 불편함 없이 콜라겐 껍질만 추려 먹기 편했습니다.   세자매정육점 미니족발 원재료명 제품 패키지 미니족발 중탕 리…

세상 제일 비싼 족발은 시키기에 비싸지만 대체재가 없어서 고민이 많았습니다. 진짜 여러 냉동 족발을 먹어보고 있었는데, 이번에 먹으면서 기분이 좋았는지 진짜 맛있는건지 만족했습니다. 커피향, 쌍화탕 냄새 위주의 기존 제품과는 다르게 만족스러웠습니다.   세자매정육점 순살족발 원재료명 제품구성 리뷰 후기 …