서희원꼬지닷컴 외부
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| 서희원 꼬지닷컴 외부 |
제주지사와 한라점 딱 두군데만 있는 프랜차이즈입니다. 근데 뭐 한라점을 봐도 그다지 연관성은 안 느껴지는 곳입니다.
옛날 가격과 옛날 맛 고스란히 맛볼 수 있는 곳으로 진짜 추억여행 제대로 할 수 있는 곳이더라고요.
내부
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| 옛날 분식집 감성 |
이제는 현대식으로 깔끔해지기까지 한 학교 앞 분식집 감성입니다. 진짜 집 근처에 있었다면 술안주로 매일 가지 않았을까 싶네요. 튀김 닭꼬치도 얼마만에 보는건지...
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| 닭꼬지 소스 |
머스타드 소스는 확실히 알겠고, 저 다른 노란색이 독도 소스려나 싶네요. 카레 소스래서 진짜 궁금했거든요.
메뉴판
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| 닭꼬지 소스이야기 |
닭고기 설명도 있고, 소스 종류가 7가지나 있습니다. 한 때 이런 닭꼬치 집들이 골목마다 무조건 하나씩 있었습니다. 이제는 보기 힘들죠...
다 비슷비슷하고 매운맛, 눈물, 폭탄맛이 기본이었었는데 이제는 추억이네요. 독도맛이 궁금했는데 어쩌다보니 연탄, 바베큐 소스를 먹었네요.
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| 서희원 닭꼬지 메뉴판 |
닭꼬치를 파는데 튀김과 숯불구이 두 종류를 다 파는 것도 너무 그리웠던 감성입니다. 소떡소떡, 피카츄 돈까스도 그렇고 가격대도 몇십년전으로 돌아간 느낌이었네요.
바베큐 연탄 숯불구이 리뷰
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| 숯불구이 중짜 2,500원 |
기본 사이즈는 2,500원이고 대짜는 진짜 크니까 각오하고 시키셔야 됩니다. 연탄맛과 바베큐 맛을 각각 발라주시는게 아니라 한쪽 면씩 발라주셨습니다.
제 의도는 2가지 맛을 먹어보려고 ㅎㅎ... 연탄맛, 독도맛을 시켰는데 절대 안어울린다며 반대하셨거든요. 그 이유가 바로 ... 대부분 방문자 분들은 이렇게 하나의 꼬지에 한쪽 면씩 다른 소스를 발라 먹는게 기본이라 그런가봐요.
숯불꼬치 후기
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| 닭꼬지 |
살이 보들보들하게 딱 적당히 익혀주시는 내공이 있는 맛이었습니다. 딱 정직한 바베큐 소스 맛에 연탄 숯불 향이 담긴 맛이었습니다.
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| 속살 |
양념 맛 자체는 추억의 맛 그대로라서 따로 설명할게 없네요. 새삼 나이를 먹었다 싶은게 눈물 폭탄맛 하나씩 섞을껄 싶네요.
Epicure
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| 닭꼬지 |
오랜만에 과거로 돌아간 느낌이라 너무 만족스러운 간식이었습니다. 집 근처였으면 매일 사먹을 야식이라 없는게 다행일지도 모르겠네요.
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